Tuma Yellow 80%
pistoles

S'ouvrant sur un arôme intense de fruits jaunes mûrs, cette variété présente des arômes de banane, de mangue et de pêche. La sensation en bouche est agréable et longue. Fermentation de 6,5 jours au Nicaragua et légère torréfaction.

Note dominante

Banane, mangue et pêche

Note singulière

Fruits jaunes mûrs

Note subtile

Noix florales et fraîches

Informations sur le produit :

  • 10 kg au total (4 sacs de 2,5 kg)

  • Code produit : TY801C

  • Conservation : Ambiante (entre 12°C et 18°C)

  • Fèves de cacao Tuma Yellow d'Amérique centrale, fabriquées au Costa Rica

Demande de devis