Nica Brown 70% palets
Nica Brown allie parfaitement l'acidité des notes de myrtille à la saveur douce et boisée de la cannelle et des noix. Fermenté 6,5 jours au Nicaragua et légèrement torréfié.
Note dominante
Myrtille et épices
Note singulière
Cannelle
Note subtile
Noix
Informations sur le produit :
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10 kg au total (4 sacs de 2,5 kg)
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Code produit : NB701C
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Conservation : Ambiante (entre 12°C et 18°C)
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Fèves de cacao Nica Brown provenant d'Amérique centrale et fabriquées au Costa Rica